vom 21. – 22. März 2024
eine Reise zwischen namhaften Steirischen Käsereien, Brauereien, Gerberei, Wildverkostung und den weltweiten bekannten Kulturschatz Admont
Blog
Kulinarische-Genuss-Reise
auf der Suche nach dem weißen und schwarzen Gold der Küche
inmitten der malerischen Städten Rovinj & Motovun
vom 05. - 07. Oktober 2023
Zum 20-jährigen Jubiläum des "Chef’s Table Vienna"
ladete der Präsident Manuel Gratzl zu einem Charity Event in seiner Wirkungsstätte
„Zur Alten Kaisermühle“.
Küchenchef Stefan Wödl hat ins Hilton Plaza geladen, wobei die
Chefs der Wiener Ringstraße
am 27. März 2023 das neue Präsidium des „Chef‘s Table Wien“ wählten.
Manuel Gratzl wird zukünftig den Verein als Präsident leiten
Ralf Geese wird neuer Vize-Präsident und Kassier
Johann Schwarz wurde als Schriftführer bestätigt
Einer der Wegbereiter der österreichischen Spitzenküche ist im 80.Lebensjahr
am 24. November 2022 verstorben.
Werner Matt freute ganz besonders, dass sehr viele Chef’s von erlesenen Club
„CHEF’S TABLE VIENNA“
durch seine Schule in Wien gegangen sind.
Sein Lebensmotto war: TO BE ON TOP IS OUR JOB!!!!!
Kulinarische-Genuss-Reise
mit Kaffeerösten,Trachtenschau und kennen lernen der Technik zum Angreifen im “Oldtimer Museum”
vom 31. März - 01. April 2022