Le Grande Bouffe

Drei mal im Jahr treffen sich die Küchenchefs, Partner und Freunde des Vereins zu einem Essen. Um Erfahrungen auszutauschen, über Trends und Entwicklungen in der Hotellerie/Gastronomie zu diskutieren.

Le Grande Bouffe – Chefstable Vienna

2020-2024

2020-02-24 ANDAZ

2019-10-29 Hilton Vienna Danube Waterfront

2022-09-29 Wiener Wiesn

2022-11-04 Eis Greissler & Wirtshaus Steirereck

2020-09-23 Zur Alten Kaisermühl

2021-09-22 Zur Alten Kaisermühle

2023-03-27 „Chef‘s Table Wien“ hat ein neues Führungsteam

2023-06-12 Zwanzig Jahre Chef's Table Vienna

2015-2019

2015-01-12 Parkhotel Schönbrunn

2015-09-01 MAX-Catering

2015-10-27 Hotel Park Hyatt

2016-01-29 Hotel Das Triest

2016-06-23 Hilton Plaza

2016-10-28 Wiesbauer GOURMET

2017-01-20 Ritz Carlton

2017-06-12 Palais Hansen Kempinski

2017-10-27 Melia

2018-02-29 Hotel InterContinental

2018-06-11 Hotel Sacher

2019-06-17 Manfred Buchinger Schulausflug ins Land um Wien

2019-06-17 Marchfelder BIO Edelpilze

2019-06-17 Zur Alten Schule

2019-09-02 Paneum - Wagyuhof

2019-09-02 Wagyuhof

2019-09-02 Paneum

2010-2014

Der Beginn

2010-05-10 Hotel Imperial

2010-06-17 Buchinger

2010-11-02 Hotel Bristol

2011-03-01 Arcotel

2011-06-08 Kaiserrast

2011-11-08 Hertha Firnberg Schule

2012-06-04 Hotel Sacher

2012-10-25 Eishken - Wiesenland

2013-06-04 Die City Farm Schönbrunn

2013-08-27 Boafarm

2013-11-05 Sofitel

2014-06-10 Hotel de France

2014-09-17 Hotel InterContinental