100 Best Chefs Österreichs 2024
wurden zwei Chefs des Wiener Chefs Table ausgezeichnet.
Blog
Die Mitglieder des Chefs Table versammelten sich beim
"Johann Strauss Denkmal"
Die Freude ist groß,
zwei Chefs des Wiener Chefs Table bei diesen Branchentreff vertreten.
Die Auszeichnung zu den Top 50 Österreichs
Stefan Speiser
Hotel Am Konzerthaus Vienna - Restaurant Apron / ein Michelin Stern & vier Gault&Millau-Hauben
Werner Pichlmaier
Hotel Imperial - Restaurant Opus / drei Gault&Millau-Hauben
vom 21. – 22. März 2024
eine Reise zwischen namhaften Steirischen Käsereien, Brauereien, Gerberei, Wildverkostung und den weltweiten bekannten Kulturschatz Admont
Kulinarische-Genuss-Reise
auf der Suche nach dem weißen und schwarzen Gold der Küche
inmitten der malerischen Städten Rovinj & Motovun
vom 05. - 07. Oktober 2023
Zum 20-jährigen Jubiläum des "Chef’s Table Vienna"
ladete der Präsident Manuel Gratzl zu einem Charity Event in seiner Wirkungsstätte
„Zur Alten Kaisermühle“.
Küchenchef Stefan Wödl hat ins Hilton Plaza geladen, wobei die
Chefs der Wiener Ringstraße
am 27. März 2023 das neue Präsidium des „Chef‘s Table Wien“ wählten.
Manuel Gratzl wird zukünftig den Verein als Präsident leiten
Ralf Geese wird neuer Vize-Präsident und Kassier
Johann Schwarz wurde als Schriftführer bestätigt
Einer der Wegbereiter der österreichischen Spitzenküche ist im 80.Lebensjahr
am 24. November 2022 verstorben.
Werner Matt freute ganz besonders, dass sehr viele Chef’s von erlesenen Club
„CHEF’S TABLE VIENNA“
durch seine Schule in Wien gegangen sind.
Sein Lebensmotto war: TO BE ON TOP IS OUR JOB!!!!!