Gastgeber und Küchenchef Johann Schwarz vom Arcotel lud ins Restaurant UNO zu einem exquisiten 4-Gang-Menü.
Zum Gedanken- und Erfahrungsaustausch, sind zahlreich die Spitzenköche der Wiener Hotellerie und Gastronomie erschienen.
Siegfried Kröpfl, Werner Matt, Manfred Buchinger, Karl Malafa, Erich Cochlar, Stefan Hirzer, Christian Krumpholz, Rupert Schnait, Christian Domschitz und Christian Raab.
Ein ganz besonderer Höhepunkt des Treffens war die Wahl des Präsidiums für den Chef's Table Vienna.
Werner Matt, Ehrenpräsident
Robert Wanko, Präsidenten
Rupert Schnait, Vicepräsidenten
Siegfried Kröpfel, Stellvertreter
Johann Schwarz, Kassier und Schriftführer
mit dieser Wahl wurde der Club somit zu einem Verein.