Chefstable Wien, Ausflug Burgenland

Donnerstag 04. 09. 2025
06:00 Treffpunkt in der Lobby des Hotel Intercontinental, Coffee to go.
06:15 Abfahrt nach Kukmirn

08:25 Ankunft bei dem Landwirtschaftsbetrieb & Kürbistrocknung Kollar-Lackner.
Mit Verwendung bester Zutaten" wird Kürbiskernöl, Kürbiskernpesto, uvm. hergestellt.
www.agrarhandel-lackner.at
09:25 Abfahrt nach Oberwart

10:05 Ankunft bei Fa. Phyton, Phytoniq vereint einzigartiges Know How
und maximale Performance, mit innovativen Technologien und Indoor-Farming-Lösungen.
www.phytoniqwasabi.com
11:20 Abfahrt nach Oberschützen

11:35 Ankunft bei Hainisch Kaffee, die Kaffeeproduktion im Südburgenland
hat eine weitaus ältere Tradition als an jedem anderen Ort in Österreich.
www.kaffeeland.at
12:35 Abfahrt nach Jormannsdorf

12:40 Ankunft im Gasthaus Treiber, in der gemütlichen Gaststube genießen wir traditionelle Küche
mit modernen Twist.
www.burgenlandurlaub.at
14:10 Abfahrt nach Stoob

15:20 Ankunft bei Fa. Schlögl Ei, mit fortschrittlicher Technologie können stündlich 200.000 Eier kontrolliert,
gewogen und verpackt werden.
www.schloegl-ei.at
17:00 Abfahrt nach Eisenstadt

18:00 Ankunft im Hotel Galantha, Höchste Ansprüche an Design & Service, Eingangstor zur pannonischen Welt.

18:15 Weinverkostung 6 Weine davon 4 Klassiker und 2 Raritäten, dazu kleine Snacks.
www.hotelgalantha.at
18:45 Abendessen im Restaurant Paulgarten
im Anschluss Ausklang in der Roof Top Bar.

Freitag 05. 09. 2025
07:30 Frühstück
08:00 Abfahrt nach Mattersburg

08:35 Ankunft bei Fa. Felix, ein österreichisches Traditionsunternehmen
produziert eine große Palette an Lebensmitteln auch für die Gastronomie und Hotellerie.
www.felix.at
10:05 Abfahrt nach Jois

11:10 Ankunft im Weingut Leo Hillinger, mit bereits vielen Auszeichnungen,
zeigt er was ein Unternehmer mit Visionen und Konsequenz erreichen kann.
www.leo-hillinger.com
12:10 Abfahrt nach Breitenbrunn

12:20 Ankunft „Der Neuer Strand“, das Restaurant Libelle verwöhnt uns mit asiatisch inspirierter Kulinarik,
auch ein Blick hinter die Kulissen wird gewährt.
www.neuerstrand.at
14:00 Abfahrt nach Frauenkirchen

14:40 Ankunft bei Stekovics, der Kaiser der Paradeiser, Chili, Melanzani und vieles mehr.
Wir erleben die Welt der eingelegten Vielfalt,
www.stekovics.at
16:10 Abfahrt nach Illmitz

16:35 Ankunft im Gowerlhaus, wir besuchen die Mangalitza-Schweinezucht der Familie Krois.
Nach traditionellen Rezepten werden Spezialitäten zubereitet.
Im Anschluss genießen wir im Buschenschank den Eigenbauwein und eine Jause.
www.gowerlhaus.at
18:35 Abfahrt nach Wien

20:30 Ankunft im Intercontinental Hotel

Zusätzliche Punkte
Der Zeitplan doch eng und knackig, daher bitte um Disziplin bei den Abfahrtszeiten.
Bezahlung – Barbesuch und Zimmer (€ 135,00) wird von jedem selbst bezahlt.