Restaurant Gostilna Pivorana, wir genießen Spanferkel, slowenische Art!

ein Kulturdenkmal von nationaler Bedeutung

(Slowenien)

Treffpunkt für Musiker aus aller Welt.

Wer Ruhe und Idylle sucht, den lädt die Umgebung von Groznjan ein.

(Slowenien)

Weinverkostung

Dinnermenü

Lebercreme, Pistazien, Süßwein-Zwiebelconfit

Pasta, Steinpilze, Carbonara

Zunge braisiert, Gnocchi romana

Tiramisu 

Valter Smilovic als der erfahrenste und beste "Olivenöl-Müller" Istriens

seit 1996 wird in Agro Millo Olivenöl gepresst

die freundlichen Gastgeber haben uns alles von Trüffeln,

Trüffeltradition, Trüffelsuche mit ihren Trüffelhunden erzählt,

Aktiv waren wir im Wald  von Buzet auf der Suche nach den

weißen und schwarzen Schätzen von Istrien

Mit Meersalz und Pfeffer, unter den natürlichen mikroklimatischen Bedingungen ohne Konservierungsstoffe,

so wird der Istrische Prosciutto Jelenić in Sveti Petar hergestellt.

An der Westküste Istriens gelegen,

ist Rovinj heute einer der am weit entwickelten touristischen Urlaubsorte.