Veranstaltungen

Chefstable Exkursion BACKALDRIN & WAGYUHOF


La Grande Bouffe

Montag den 02. September 2019

07:20     Treffpunkt in der Lobby des Stadtpark Hilton Hotels.

07:30     Abfahrt nach Asten
 
09:30     Ankunft bei Backaldrin, der Profi für die Entwicklung von Brotideen

              und hochwertigeBackgrundstoffen.
              Besichtigung vom PANEUM – Wunderkammer des Brotes.
 
11:00     Abfahrt nach Porstenberg

11:30     Ankunft am Wagyuhof  bei Karl Peterseil.
              Wagyu, das beste und gesündeste Fleisch der Welt – direkt vom Wagyuhof,

               Qualität die aus Natur besteht. Besichtigung der Wagyu Rinderfarm mit etwa 70 Wagyus,

               der neu  errichteten Fleischverarbeitung sowie auch eine Verkostung.

               Wir lernen von der Fleischveredelung und Fleischreife.

14:00     Abfahrt nach Wien

16:00     Ankunft im Hilton Hotel/Stadtpark Wien.

Viel Vergnügen

Robert Wanko und Rupert Schnait


Bitte um Anmeldung bis Mitte August 2019.

 


 

 


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